目录
- 印度Yelakki香蕉种植
- Yelakki香蕉的特点
- Yelakki香蕉种植所需的土壤
- 气候要求用于Yelakki香蕉种植
- 整地
- 种植距离和每英亩所需的植物数量
- 吸芽预处理
- 种植也拉基香蕉
- 也拉基香蕉种植的灌溉要求
- 为也拉基香蕉作物施肥
- 也拉基香蕉种植的间作
- 覆盖和杂草管理Yelakki香蕉作物中的覆盖
- 丛覆盖
- 香蕉病害
- 炭疽病
- 病害症状
- 化学防治和管理
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- 雪茄端头腐烂
- 损坏症状
- 化学控制和管理
- 束顶/卷顶
- 疾病症状
- 化学控制和管理
- 炭疽病
- 害虫叶拉基香蕉
- 根茎象鼻虫
- 危害症状
- 化学控制和管理：
- 香蕉蚜虫
- 危害症状
- 化学控制和管理：
- 穴居线虫
- 损害症状
- 化学防治
- 根茎象鼻虫
在人类已知的所有水果中，香蕉是最古老、最常见的。在印度，它是最重要的水果之一，构成第二大水果产业。它是一种易于消化、营养丰富、可食用的水果。一年四季，都可以使用。除了碳水化合物外，香蕉还含有钙、钾、镁、钠和磷等矿物质。除了新鲜水果外，它们还可以加工成各种形式食用，如片、粉、片等。香蕉假茎切碎后用作牛饲料。此外，叶子还可以用作盘子。香蕉的植物学名称是 Musa Cavendish and Musa paradisiaca，属于芭蕉科。
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Yelakki 香蕉是最常种植的商业香蕉之一，尤其是在泰米尔纳德邦和卡纳塔克邦。植株细长，中等高，结深绿色的果实，果实变成金黄色，香气浓郁，味道鲜美，粉状，坚实。结出果实的植物较小，突出的喙紧密围绕轴排列，具有被风吹过的外观。未成熟的果实成熟后会变成亮黄色。果实的果肉是象牙白色的。它特别适合长途运输。皮通常很薄，但肉很甜。
印度的 Yelakki 香蕉种植
叶拉基香蕉的特征
- 在良好的管理下，群的平均重量为 10 至 12 公斤。
- 可生产10-14手和12-15 个手指，每株植物包含 100-150 个果实。
- Yelakki 香蕉的成熟高度为 12 – 14 英尺。果实的长度为4-5英寸。
- 印度 Yelakki 香蕉种植州
- 南部各州卡纳塔克邦、安得拉邦、喀拉拉邦、泰伦加纳邦、泰米尔纳德邦和马哈拉施特拉邦以及比哈尔邦广泛种植 Yelakki 香蕉。
- 每株植物和英亩的产量：每株植物的平均产量 – 15 至 18 公斤/株；最低 – 8 公斤；最大 – 20 公斤；每英亩产量 – 14 至 16 吨
- 大约收获时间 10 – 12 个月
叶拉基香蕉种植所需的土壤
土壤肥力对于成功种植香蕉至关重要，因为香蕉是重食者。与其他水果相比，香蕉的根区有限。因此，深度和排水是选择香蕉土时最重要的因素。香蕉土壤肥沃、排水良好、肥沃、保水性好，有机质含量高。土壤深度应为0.5-1m。
建议香蕉种植的 pH 范围为 6.5-7.5。最适合种植香蕉的土壤是冲积土和火山土。印度香蕉生长在各种土壤上，包括考韦里三角洲的重粘土、恒河三角洲的冲积土、沿海沙壤土和喀拉拉邦丘陵地区的红土。这些地区以种植香蕉而闻名。
Yelakki 香蕉种植的气候要求
香蕉是热带植物，需要温暖、潮湿的气候才能茁壮成长。然而，该植物可以在从海平面到1200米的所有海拔高度生长。它可以在 10°C 至 40°C 的温度和高湿度下生长，但在 20°C 至 35°C 的温度下生长会受到阻碍。在较长时间内，温度高于24°C 可以提高产量。
在寒冷的气候下，作物需要更长的时间才能成熟。在活跃生长阶段暴露于低温和湿度的植物表现出生长和产量下降。夏季，高速吹来的热风会撕碎叶子并使叶子干燥。它需要全年平均降雨量1700毫米才能令人满意地生长。水的停滞是有害的，可能会导致巴拿马枯萎病等疾病。
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现场准备
- 所选土地必须犁耕 4-6 次，并静置两周。
- 旋耕机或耙子打破土块并使土壤稍微倾斜。在整地过程中，施用农家肥（最后一次耙地前约 50 吨/公顷）作为基础剂量。添加并充分混合到土壤中。
- 通常需要挖一个尺寸为 45 厘米 x 45 厘米 x 45 厘米的坑。回填坑需要将表土与 10 公斤农家肥（充分分解）、250 克印楝饼和 20 克呋喃丹混合。
- 在线虫流行的地区，种植前在坑中添加杀线虫剂和熏蒸剂。
- 将准备好的坑暴露在太阳辐射下以杀死昆虫、预防土传疾病并增强通气。
- 在 PH 值高于 8 的盐碱土中，必须对坑混合物进行改造，以吸收有机质。添加有机物有助于降低盐度，而添加珍珠岩则提高孔隙度和通气性。
- 田地应按要求的间距在长度和宽度方向上犁沟。应在犁沟交汇处提前挖好相当于 0.6 m x 0.6 m x 0.6 m 的坑。
种植距离和每英亩需要的植物数量
吸盘预处理
- 在距球茎20厘米处切下假茎，修剪球茎的根部和腐烂部分后，对吸芽进行分级。
- 建议削去球茎受感染的部分，并在 0.1% Emisan 溶液（1 克/1 升水中）中浸泡 5 分钟，以避免发生枯萎病。
- 每个吸盘浸入 40 克呋喃丹 3 G 颗粒中莱斯。应将球茎浸入含有四份粘土和五份水的浆液中以控制线虫。克百威应撒在上面。
- 种植前也可将球茎浸入久效磷中并阴干至少 24 小时。
- 建议使用 5 至 6 叶组织培养的香蕉植株。
种植叶拉基香蕉
种植可以在五月至六月或九月至十月之间进行。将吸盘直立种植在中心的小坑中，使假茎高出土壤表面 5 厘米。将吸盘压入土壤中以防止出现空洞。组织培养植物种植在坑顶部的地面上。种植植物时应避免聚乙烯造成损坏。定植后，进行轻度灌溉。种植后立即提供部分遮荫非常重要。
- 耶拉基除严冬和大雨期间外，香蕉全年均可种植。
- 种植最好在季风季节（10 月至 11 月）之后进行。
- 2月至3月，可以在保证灌溉的情况下进行播种。
- 品种、地形和土壤肥力都会影响植物数量。
- 种植时，每株植物施用 25 克荧光假单胞菌。
Yelakki 香蕉种植的灌溉要求
香蕉是一种浅根作物，需要大量的水来提高生产力。总体而言，需要 70-75 次灌溉才能获得良好的产量。冬季间隔7-8天浇水，夏季间隔4-5天浇水。在雨季，如果需要的话，进行灌溉。清除田间多余的水，因为它会影响植物的生长和生长。
可以使用滴灌等先进灌溉技术。研究表明，香蕉滴灌可节省约58%的水，产量可提高23-32%。滴灌时，从定植至第 4 个月，每株每天浇水 5-10 升；从 5 号到抽穗，每天每株浇水 10-15 升；从抽穗到采收前 15 天，每株每天浇水 15 升。
给 Yelakki 香蕉作物施肥
- 香蕉是重食者，对有机肥反应良好。
- 如果香蕉树定期施氮 (N)、磷 (P) 和钾 (K) 肥料，它们将在整个生长季节茁壮成长。
- 在印度，营养需求为 10 公斤 FYM、200-250 克氮； 60-70克P；钾肥300克。香蕉生产每吨需氮肥7-8公斤，磷肥0.7-1.5公斤，钾肥17-20公斤。农民传统上多用尿素、少用磷他们的农作物中含有钾肥。尿素分三到四个阶段施用。
- 生长期施氮150克，施25%农家肥50克，印楝饼1公斤，效果较好。
- 由于钙与氮、磷和钾的相互作用，它会影响产量。因此，石灰（CaCO3）和白云石（Mg2CO3）通常用作酸性条件下的土壤改良剂。
- 对于急性镁缺乏症，叶面喷施 Mg SO4 是有效的。虽然土壤中缺硫的情况已有报道，但对于香蕉来说并不是一个严重的问题。出芽期至抽芽期吸硫活跃，抽芽后硫供给主要来自叶片和假茎
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叶拉基香蕉种植中的间作
- 在香蕉种植园的早期生长阶段，很容易种植间作作物。印度的一些地区也实行混合种植。
- 种植香蕉后，根据气候条件，可种植茄子、芋头、姜黄、辣椒、秋葵、萝卜、花椰菜、卷心菜、菠菜、玉米等间作作物。此外，香蕉、槟榔和椰子的混合种植在沿海地带也很常见。
- 中国不同地区也种植香蕉，作为咖啡、可可、橡胶、芒果树和橙子的遮荫植物。
- 豆类最常与一年生作物香蕉联系在一起。然而，这两种作物在多层系统中是兼容的，因为豆类不会与地上的香蕉竞争，并且耐荫。
地膜覆盖和杂草管理Yelakki 香蕉作物
除了保持土壤湿度外，覆盖还能增加饲养根、优化养分和水的利用、抑制杂草生长，并使香蕉产量提高 30-40%。您可以使用有机覆盖物，例如堆肥、腐烂的落叶、剪下的草坪（堆肥）、稻草和腐烂的干草。由于香蕉树含有大量水分，因此请砍掉砍下的所有叶子并将其覆盖在树周围。
在营养生长和过渡阶段，当养分有效性对于产量决定至关重要时，杂草可能会造成严重损害。这是因为杂草会争夺水分和养分，同时也会滋生害虫。一般来说，香蕉很少受到阔叶草本杂草的竞争。相反，禾本科植物是主要杂草，竞争通常表现为香蕉缺氮，如嫩叶变黄所示。草和莎草占杂草区系的70%。
- 出苗前施用播种后立即每英亩施用阿特拉津（种植后一周内）或西玛津或敌草隆 600 至 800 克，可使田地在 3 至 5 个月内无杂草。
- 出苗后，百草枯（150 克/英亩）或 Dalapon（1.2 至 1.6 千克/英亩）或 2,4-D（200 克/英亩）或草甘膦 – 第 5 叶期 – 每株植物 5 毫升/升。
- 如果需要，一个月后重复一次。如果作物后期杂草生长严重，则一轮，每株植物 10 毫升/升。
束覆盖
- 用麻布或聚乙烯覆盖束可以防止晒伤、热风和灰尘。
- 为了获得吸引人的颜色，Cavendish 香蕉和 Yelakki 香蕉都覆盖着串。
- 使用穿孔袋或聚乙烯袋进行束覆盖可将产量提高 15-20%。
- 旗帜可以通过覆盖花序梗来保护主茎免于腐烂。
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香蕉病害
炭疽病
疾病症状
- 这种疾病在年轻的吸盘中更为普遍，导致腐烂和恶臭
- 领部腐烂是最常见的症状，其次是叶子突然上位
- 感染初期，皮质区多出现深褐色或黄色水浸区。当受影响的植物在衣领区域被切开时，会看到淡黄色到淡红色的渗出物。
化学品控制和管理
- 一般情况下，叶斑病的严重程度不足以需要采取治疗或预防措施。然而，有必要定期喷药，保持果园卫生，防止果实腐烂。
- 建议每 15 天喷洒百菌清 (0.2%) 和巴维丁 (1%) 4 次。
雪茄末端腐烂
损坏症状
- 未成熟的手指可能会在花被尖端出现黑色坏死。
- 腐烂的香蕉指看起来像雪茄中的灰烬，并且容易粘附在水果上。
化学品控制和管理
- 在花束形成后8-10天，手工摘除雌蕊和花被，然后喷洒Dithane M-45 (0.1%)或Topsin M (0.1%)，可有效控制该病害。
束顶/卷曲顶
疾病症状s
- 沿着叶脉，叶柄和中脉上会形成深绿色条纹。
- 叶子变小，褪绿，直立且脆，顶部拥挤（束状顶部），靠近中脉有深绿色条纹。
- 花朵变色呈斑驳和条纹
- 植物明显发育不良
化学品控制和管理
- 向蚜虫喷洒 Metasystox (0.1-0.5%) 以控制疾病传播。此外，健康的植物应该喷洒在不健康的植物旁边。
- 应使用煤油或 2、4-D 或 2、4、5-T 等除草剂杀死受影响的植物。挖出根茎后，应切成小段并再次喷洒，以防止吸芽发育。
Yelakki 香蕉中的害虫
根茎象甲
损坏症状
- 在严重的情况下，隧道可以向上延伸几英尺。结果球茎腐烂并变成腐烂的组织块。
- 受损的球茎会阻止营养物质到达植物。这会导致叶子变黄、枯萎和死亡。因此，受严重感染的种植园产量较低。
- 成虫以死去或垂死的香蕉植株为食，生活在新砍下或腐烂的假茎下。
化学品控制和管理：
- 成年甲虫会迁移到这些茎中，可以用手收集并在种植前中毒，将吸盘浸入久效磷（0.5%）中 30 分钟，以保护根茎免受象鼻虫的侵袭。
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香蕉蚜虫
损坏症状
- 昆虫是引起束顶病的病毒载体。黄绿色若虫和成虫吸食细胞液并使植物失去活力。
- 受影响的部分会变色并变形。高湿度有利于这种害虫的快速繁殖。
- 蚜虫主要出现在叶子的下表面。
化学品控制和管理：
- 每隔 10-15 天喷洒久效磷 (0.05%) 或马拉硫磷 (0.1%)，可有效抑制蚜虫种群。
- 为防止害虫复发，应向土壤中施用甲拌磷等粒状杀虫剂，剂量为 1.0 千克 a.i./ha。
- 喷洒甲基内吸磷25 EC 0.05%
穴居线虫
损坏症状
- 根部出现黑斑是该病的第一个症状。这是因为线虫卵沉积在根组织中。幼虫以根组织为食。在这种受损的根部组织中，真菌迅速侵入。
- 串中果实数量减少，单个果实较小。此外，受影响的植物对肥料、灌溉或栽培措施没有反应。
化学品控制和管理
- 种植时可施用克百威 3G 或甲拌磷 10G，每坑 10 克或印楝饼（每坑 250-400 克），以减少害虫数量。
- 可以对受感染的植物施用杀线虫剂，并可以在休耕土壤上种植无线虫的球茎。
- 三项应用非那米磷可控制线虫脚趾。
收获香蕉
- 香蕉茎从开花到成熟果实需要 90 至 120 天。
- 香蕉果实成熟的标志是果实变得饱满，颜色由深绿色变为浅绿色。
- 此外，香蕉成熟后，果实通常会看起来更光滑或更饱满，横截面从方形或尖角形状变为更圆形的形状。
- 香蕉的产量取决于温度、品种、湿度和栽培方法
- 通过砍倒整棵树来收获香蕉。
- 香蕉应存放在阴凉处，收获后不得冷藏。
- 收割后应将树砍掉约一英尺并使其干燥，以便植物在收割后能够再次生长
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收获后
采后操作包括腌制、清洗、分级、包装、储存、运输、营销等。分级时会考虑多种因素，包括大小、颜色和成熟度。较小、过熟、损坏或患病的果实应去除。一般来说，水果是在季节早期提前收获的，以占领市场。然后使用较低剂量的乙烯利来催熟成熟的果实，以确保均匀的颜色发展。
结论
毫无疑问，香蕉种植是印度最赚钱的农业业务之一。香蕉种植的新趋势是组织培养香蕉，它可以降低风险并提高产量。阿萨姆邦、古吉拉特邦、安得拉邦、泰米尔纳德邦和卡纳塔克邦等Yelakki 香蕉已种植。
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